Rollitos de carne picada rellenos por Juanjo

Al fín! tras un mes con el tema de la mudanza y todo lo que conlleva aquí estoy de nuevo. Os traigo una receta muy sencilla, estos rollitos de carne picada rellenos, con los cuales ha estado mi señora madre echándome una manilla. Vais a ver lo fácil que es de hacer y el buen resultado que dá. Lo acompañamos con un tomate triturado que hemos frito y especiado al gusto. Probad y me contáis.

Otro año que pasa (aunque nos quede aún este día 31) pero aquí seguimos gracias a todos vosotros, sino fuese por vuestras visitas diarias y por vuestro apoyo este blog no seguiría en pie a día de hoy. Asi que lo único que puedo hacer es agradeceroslo, y sobre todo a nuestros colaboradores que están ahí ayudándonos a crecer día a día, a nuestros expertos en nutrición, en vinos, las entrevistas.. GRACIAS POR TODO, que tengáis un gran 2013 que aunque sé que va a ser muy difícil, sigamos compartiendo nuestra pasión por la cocina.