Hojaldres salados
Esta receta la cocinó mi novia para una cena que hicimos entre los dos, la verdad que triunfaron bastante y como véis no he perdido tiempo en publicarlo en oletusfogones. Si queréis ver mas fotos aquí podéis verlas.
Tags: aceitunas, atún conserva, huevo, masa hojaldre, queso, Tomate frito
Menu de Navidad II: Pato picante con melocotón
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Tags: aceite de oliva, ajo, brandy, cayena, cebolla, garcía baquero, hierba luisa, La Chinata, Masa brick, melocotón, melocotón almibar, pato, pimienta negra, queso, queso curado, Sal maldon
Menú de Navidad I: Saquitos de trucha con gambas y queso
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Tags: ajo, azafrán, cebolleta, estragón seco, garcía baquero, langostinos, navidad, queso, trucha, vino de arroz
Espaguetis negros con langostinos y salsa de pimientos amarillos
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Tags: caldo de pescado, cebolla, espaguetis negros, nata cocinar, pimienta negra, pimiento amarillo, Sal maldon
Leer blogs en nuestros móviles
Los móviles, cuanto han avanzado con los años y ahora no somos capaces de vivir sin ellos, nos facilitan el día a día y sobre todo con sus nuevas tecnologías y el acceso a internet hacen que tengamos todo al alcance de nuestras manos.
Pues bien hoy quiero hablaros de dos programas, uno de ellos disponible para Android e iOS (Pulse news) y otro disponible unicamente para iOS (Flipboard) que antes solo estaba disponible para iPad y ahora lo tenemos también para iPhone, ambos son lectores de noticias RSS que os servirán para estar informados cada día de las actualizaciones de vuestros blogs gastronómicos favoritos. En este caso os los mostraré desde mi iPhone.
¿Buscas restaurante para tu cena de empresa? Te enseñamos los que marcan tendencia
Las Navidades, una fecha en la que las empresas aprovechan para reunirse. Las cenas o comidas de empresa son desde hace ya varios años una fecha más que marcar en nuestro calendario junto con la comida de Navidad o la cena de Nochevieja o Nochebuena. Por este motivo, el sitio a escoger no se puede dejar en manos del azar…
Te enseñamos algunos de los restaurantes más chic del momento, para que tu cena de empresa esté a la altura de las mejores celebraciones de estas fiestas.
Fotografía: http://www.hotelmajestic.es/
Tags: cenas, navidad, nochebuena, nochevieja, restaurantes
Huevos estrellados con jamón y pimientos del piquillo
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Tags: huevo, jamón serrano, pimienta negra, pimiento del piquillo, pimientos
Millesime; el evento gastronómico más exclusivo y sorprendente del momento
Se celebró en Madrid los días 19,20 y 21 de Octubre de 2011, es la empresa líder en la creación e implantación de novedosos eventos gastronómicos, uniendo siempre la más alta gastronomía con unas sorprendentes y vanguardistas instalaciones.
Además del propio concepto “Millesime”, que lleva celebrándose 4 ediciones con gran éxito en Madrid, han acometido otras acciones como PREMIO CHEF MILLESIME o EL TALLER DEL GUSTO también con gran repercusión
Actualmente MILLESIME está implantando su novedoso concepto en diferentes capitales del mundo como Sao Paulo o México D.F creando lo que será la “Formula 1 de la gastronomía”.
Con una impactante puesta en escena , reúnen a los principales restaurantes con encanto de nuestro país, cocinas del mundo, los productos gourmet más exquisitos, los vinos de las mejores bodegas, destilados y cócteles sorprendentes, una gran variedad de cervezas… permitiéndonos hacer un recorrido absolutamente excepcional, degustando la mejor gastronomía del momento sin salir del mismo espacio.
Así que amigos, otra cita más a tener en cuenta que poco a poco según nos vamos metiendo en estos mundos gastronómicos vamos descubriendo, ahora nos queda esperar a Enero para disfrutar de “Madrid Fusion”, aún así si asististe a Millesime, cuéntanos tu experencia.
Imagen: embelezzia.com (millesime-madrid-2011)