Sobrasada con queso y miel
Sobrasada con queso y miel por Tuly
No hay nada como que tus amigos te regalen algo y si es buena comida mucho mejor, en este caso Juanmi y Jessi me trajeron una sobrasada de las de verdad de su Mallorca, menuda delicia!!! os recuerdo que podéis saborear otras receta con miel de tomillo como esta naranja con miel y estragón
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Tags: miel de tomillo, queso, sobrasada
Londres, nueva sede olímpica y gastronómica
Quedan horas para que se inicien los XXX Juegos Olímpicos y Londres ya está más que preparada. Esta ciudad se va a convertir en una pequeña capital mundial durante unos días y millones de personas recorrerán sus calles y disfrutarán del ambiente olímpico. Para los que tengan planificada una visita a la sede olímpica, ya sea durante los Juegos Olímpicos o posteriormente, recordarles que Londres no sólo es para disfrutarla con el sentido de la vista
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Tags: olimpiadas
Ensalada de verano III: Ensaladilla rusa
Llevaba tiempo con esta ensaladilla rusa en el tintero y era hora de subirla, es una receta muy muy sencilla y que aquí en casa comemos mucho aunque normalmente sin mayonesa. A ver si os gusta.
Sepia a la plancha con vinagreta de mostaza
Hoy os traemos una receta muy sencilla, seguro que la habréis pedido cuando habéis salido a cenar por ahí. Aquí os dejamos como hacerla para que veáis lo fácil y rápido que se hace. Esperamos que os guste.
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Tags: ajo, cebolla, mostaza, patata, pimiento rojo, pimiento verde, sepia
Merluza rellena de salmón y gambas
Hoy he cocinado con mi madre un riquísimo plato de merluza rellena con mayonesa por encima que estaba de muerte. Un plato genial para esas cenas de amigos que no sabes que cocinar.
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Tags: gambas, merluza, salmón ahumado
Sushi maki o Sushi variado
Como nos podía faltar la clásica receta japonesa del sushi maki. En este caso un sushi variado con algunos ingredientes clásicos y fáciles de tener en casa. Haremos variaciones más complejas en un futuro, con atún crudo, huevas de salmon, tempura de gambas, etc. Recordad que de momento estoy probando un poco esta comida y no soy demasiado bueno. Si conocéis alguien que de clases de comida japonesa en Granada, por favor indicádmelo.
Gazpacho de cerezas con vieira
Increíble como está este gazpacho, una combinación muy refrescante la de las cerezas y el tomate con el toque a mar de la vieira refuerza aun más este plato. No dudes y pruébalo.
Entrevista a David Monaguillo, autor del blog La Parroquia 2.0
No conocía yo a mi entrevistado de hoy hasta que Sandeea me lo recomendó. Empecé a informarme y a buscar qué era lo que este salmantino hacía de especial. No tardé en darme cuenta que lo que hace diferente a David Monaguillo no es tanto lo que hace o dice sino cómo lo hace y cómo lo dice: sus recetas a través de un videoblog y lo que piensa lo dice sin pelos en la lengua…
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Tags: estrevistas