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ene
Crema pastelera
Crema pastelera. Receta paso a paso. por Juanjo
Cuando hice los bollos suizos mientras reposaba la masa hice este crema pastelera, no sabía cómo hacerla así que pasé por la web de Javirecetas e hice su receta, la verdad es que queda una crema con un sabor muy bueno y ayudó a que los suizos triunfasen del todo. Os la recomiendo.
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Tags: azúcar, leche, mantequilla, vaina de vainilla, yemas