Posts Tagged ‘vino blanco’
Calamares en su tinta con arroz
Hola! Tal y como os prometí por la página de Facebook aquí os dejo la receta de estos calamares en su tinta acompañados de un arroz con un sofrito muy sencillo de hacer y que da un sabor muy bueno al combinarlo todo. Pronto subiré nuevas recetas con pescado.
Tags: ajo, anillas de calamar, arroz, calabaza, cebolla, pimiento verde, tinta de calamar, vino blanco
Pollo asado con uvas y naranjas
Hoy os traigo una receta suuuuuper sencilla, este pollo asado con uvas y naranjas tardáis en prepararlo 5 minutos, después tan sólo es hornearlo durante aproximadamente 1 hora y a disfrutar de su sabor.
Rollitos de pollo, bacon y trigueros
Rollitos de pollo, bacon y trigueros por Juanjo
Hoy os traigo una receta con carne muy sencilla, estos rollitos de pollo y bacon rellenos de huevo cocido y trigueros, muy muy fáciles de hacer y que acompañados de una salsa de verduras os aseguro que van a triunfar en la mesa.
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Tags: bacon, cebolla, champiñones, contramulos, espárragos trigueros, huevo cocido, pimiento amarillo, pimiento rojo, pimiento verde, pollo, queso, vino blanco
Rollitos de carne picada rellenos
Rollitos de carne picada rellenos por Juanjo
Al fín! tras un mes con el tema de la mudanza y todo lo que conlleva aquí estoy de nuevo. Os traigo una receta muy sencilla, estos rollitos de carne picada rellenos, con los cuales ha estado mi señora madre echándome una manilla. Vais a ver lo fácil que es de hacer y el buen resultado que dá. Lo acompañamos con un tomate triturado que hemos frito y especiado al gusto. Probad y me contáis.
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Tags: carne picada, cebolla, champiñones, patatas, pimiento rojo, pimiento verde, puerro, tomate triturado, vino blanco
Patatas en salsa con gambas y champiñones
Patatas en salsa con gambas y champiñones por Juanjo
Como ya sabéis me encantan los guisos y si llevan patatas mejor, éste me recuerda a las patatas a la importancia que hice hace tiempo. Estas patatas en salsa tienen un sabor buenísimo, la combinación gambas y champiñones junto al vino blanco y el caldo de pescado hacen que estén realmente buenas. Probad y me contáis.
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Tags: caldo de pescado, cebolla, champiñones, gambas, patatas, pimentón picante, vino blanco
Espaguetis a la Boloñesa
Espaguetis a la Boloñesa por Juanjo
Vuelvo con las pilas cargadas tras un muy buen fin de semana y os dejo esta recetilla de pasta que hice el Viernes pasado, receta muy fácil de hacer y que siempre gusta. En este caso la salsa boloñesa que acompaña a los espaguetis va con un chorrito de vino blanco y otro de leche que hace que la salsa sea muy suave, espero que os guste.
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Tags: apio, carne picada, cebolla, espaguetis, leche, setas, tomate, vino blanco, zanahoria
Paletilla de cordero al horno
Vuelvo a subir esta receta actualizando la foto
He añadido una cucharada de pimentón picante que le ha dado un toque genial. Me gustaría que me contéis como hacéis vosotros el cordero en casa, voy a ir a Segovia y me traeré unas paletillas y quiero cocinarlas de diferentes formas.
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Tags: aceite de oliva, ajo, cebolla, cordero, paletilla, patata, perejíl fresco, sal, Tomillo seco, vino blanco, zanahoria
Patatas a la importancia
Esta receta fué de las primeras que subí al blog, he actualizado la fotografía y vuelvo a compartir con vosotros uno de mis platos preferidos, espero que os guste.
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Tags: ajo, cebolla, colorante, harina, hoja de laurel, huevo, pastilla de caldo, patata, perejíl fresco, sal, vino blanco