Posts Tagged ‘nata para cocinar’
Bacalao confitado en salsa de piquillos dulce
Bacalao confitado en salsa de piquillos dulce por Juanjo
Hola a tod@s!! Aquí dejo la receta con la que particio en el Desafío en la cocina de este mes! tocaba una receta con bacalao y esta es la que he presentado yo, confitando tanto el bacalao como la patata y acompañado de una salsa de piquillos caramelizada que tenéis que probar sí o sí, una combinación genial.
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Tags: bacalao, cebolla, nata para cocinar, pimientos asados
Merluza confitada en salsa de pimiento amarillo
Pues hará cosa de 3 o 4 meses que recibí un mail por parte de Patri del blog DimeQueEsViernes para participar en el Calendario de Adviento Gastronómico. Han ido pasando los días y entre unas cosas y otras se me ha echado el tiempo encima.. pero aquí está la receta. Una estupenda merluza confitada acompañada de una salsa de pimiento amarillo dulce, espero que os guste.
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Tags: ajos, cebolla, cilantro, merluza, nata para cocinar, pimiento amarillo
Ole tus fogones por Juanjo Jiménez Almena se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España.
Basada en una obra en Ole tus fogones.
