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Pollo al mole rojo y arroz a la mexicana
Pollo al mole rojo y arroz a la mexicana por Tuly
Hoy os traigo una receta internacional, que he leido del libro “La comida de la familia Ferran Adria” muy recomendable, utilizaremos mole rojo un producto al que no estamos acostumbrados pero fácil de conseguir en grandes almacenes, en el corte ingles estará seguro.
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Tags: cebolla, cilantro, maiz, mantequilla, mole, pollo, sésamo
Ole tus fogones por Juanjo Jiménez Almena se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España.
Basada en una obra en Ole tus fogones.
