Posts Tagged ‘levadura fresca’

04
feb

Macarrones al horno

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Pastas y pizzas

Macarrones al horno por

La primera vez que fuí al restaurante Il Gondoliere ví que entre sus especialidades una eran estos macarrones al horno los cuales hornean con masa de pizza por encima. No sé cúal será la receta suya, yo los he hecho a mi manera pero con esa idea, espero que os gusten.

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10
ene

Bollos suizos

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Postres

Bollos suizos por

Tras hacer el roscón de Reyes me entró el gusanillo y quise seguir probando con esto de los postres, por lo que decidí hacer uno de los bollos que más me gustaba pedir cuando iba a la pastelería de mi pueblo, los bollos suizos, y ya ni os digo si los rellenáis de crema pasterlera, la cúal os subiré la receta en breve.
Ah! Me he registrado en la página web 500px, aquí podéis ver la cuenta de Ole tus fogones.

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06
ene

Roscón de reyes

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Postres

Roscón de Reyes por

Espero que en un día cómo hoy los Reyes se hayan portado muy bien con vosotr@s, yo me he tirado el día entero para hacer este roscón.. lo tomaré como un regalo ya que soy bastante torpe con esto de la repostería. Iba a usar la receta de Ana pero ví que era en thermomix por lo que al final usé la de Susana de Webos Fritos,el resultado ha sido muy bueno la verdad, espero que os guste, si yo he sido capaz de hacerlo.. cualquiera podéis, creedme. ;)

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