Esta receta la acompañamos en casa junto a este pan de ajo y la combinación de ambas fue espectacular. Decir que traté de hacer un huevo a baja temperatura como lo explicó el otro día Arzak en el programa de Arguiñano, pero la verdad es que no quedé muy contento, a mis padre les gustó mucho pero aún no he llegado al punto exacto de cocción, os cuento la receta y ya me decís.

Al igual que hace una semana preparabamos el gazpacho Andaluz, ahora traemos el salmorejo Cordobés, hay que dejar estas recetas preparadas para cuando llegue el buen tiempo.

En este caso nuestros amigos de Ebregust nos enviaron un pack celebrando sus 6 meses a cargo del proyecto. De los productos que recibimos en este caso hemos utilizado 2 para el salmorejo, el aceite de oliva Lacrima Olea virgen extra y el jamón de pato del Delta del Ebro. Desde aquí os invitamos a conocerles.

Hola! habréis visto que hemos cambiado el diseño por completo, ya era hora de intentar mejorar esto un poco y que fuese todo menos lioso, espero que os guste como ha quedado y os diré.. que irán llegando sorpresas poco a poco, esto acaba de empezar!!

Hoy os dejaré esta receta, mi primer flan! cuando me compré el horno esta receta era la primera que quería hacer y al final.. se me había olvidado! veréis que fácil es y como tendréis un postre rico y fácil.

Este bizcocho es de la mami, ahora que he vuelto a vivir en el techo familiar hemos unidos fuerzas y vamos a hacer recetas juntos espero os gusten tanto como a mí.
También os recordamos el como hacer torrijas para estas fechas.

Nos vamos de puente por lo que vamos a estar un poco ausentes, de todos modos seguiremos en contacto por twitter!!

Este es otro de mis platos preferidos, la morcilla tanto a la plancha, en barbacoa o en revuelto como veréis a continuación. Conocía el revuelto con piñones pero gracias a mi compañero de trabajo Antonio me dijo añadiendo la manzana caramelizada le daba un toque genial y que tenía que probarlo, así que eso he hecho, el resultado es espectacular, el toque dulce de la manzana es la clave de la receta, os explico como lo he hecho…