Posts Tagged ‘harina’

04
jun

Albóndigas con tomate

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Juanjo, Recetas para niños

Albóndigas con tomate por

La receta más visitada del blog son las albóndigas en salsa, por lo que quería hacer otra receta con albóndigas que gustase tanto como la anterior, en este caso con un tomate frito casero que quedó de muerte!! Espero que os guste.

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27
may

Galletas caseras con mermelada

Escrito por Tuly. Posteado en Postres, Tuly

Galletas caseras con mermelada por Tuly
Hoy he cocinado con mi madre unas galletas caseras, muy parecidas a las que nos hizo nuestra amiga Erica en su momento, en vez de leche le hemos añadido un huevo y además le hemos puesto esta rica mermelada de melocotón con mango la combinación estaba increíble no han durado en el plato un instante.

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15
may

San Jacobos de calabacín

Escrito por Tuly. Posteado en Aperitivos y tapas, Recetas para niños, Tuly

San Jacobos de calabacín por

Hoy para comer he preparado unos riquisimos san Jacobos rellenos de queso de cabra y jamón ibérico, puntualizar que aunque yo he usado queso de cabra, aconsejo un queso que no tenga un sabor tan intenso, este tapaba el sabor del jamón, aún así estaban riquísimos y merece la pena probarlos. Otro punto a tener en cuenta es la mermelada de mango y melocoton que le daba un dulzor a la tapa increible. Ademas esta receta es ideal para preparar con los niños y que vean lo rico y divertido que es comer verduras.

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04
abr

Bizcocho gallego “Bica”

Escrito por Tuly. Posteado en Postres, Tuly

Este bizcocho es de la mami, ahora que he vuelto a vivir en el techo familiar hemos unidos fuerzas y vamos a hacer recetas juntos :P espero os gusten tanto como a mí.
También os recordamos el como hacer torrijas para estas fechas.

Nos vamos de puente por lo que vamos a estar un poco ausentes, de todos modos seguiremos en contacto por twitter!!

bizcocho gallego

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08
mar

Albóndigas en salsa

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Juanjo

Albóndigas en salsa

Uno de los platos que más le gustan a Cynthi son las albóndigas, llevaba tiempo sin hacerlas así que las he hecho para que mañana tenga la comida lista.

Esta en una receta muy sencilla, aunque sino os convence podéis mirar más recetas con carne, tenemos de todo oiga!!. Esta receta es una mezcla entre las albóndigas que hacía mi abuela y las que ví en la web de nuestro compañero Javirecetas.

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01
mar

Croquetas de pollo y canela

Escrito por Tuly. Posteado en Aperitivos y tapas, Tuly

Tenia muchas ganas de hacer croquetas y he experimentado a ponerles canela, os animo a hacerlas porque están riquísimas. La canela no llega a darle sabor, es muy muy suave y los que las probaron llegaron a la misma conclusión de que le daba el toque necesario.

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18
ene

Cupcakes de chocolate blanco y frosting de fresas

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Postres

Hola a tod@s:
Tras el regalo de reyes de mi horno nuevo, tenía la necesidad de comprobar que tal se me daría meterme en temas de repostería, yo que soy de platos de cuchara no me veía haciendo cupcakes ni nada similar, peeeero por culpa de mi amiga Estefanía, me picó la curiosidad y gracias a las explicaciones de su blog he aprendido bastantes cosillas las cuales desde aquí agradezco un montón, gracias Estef!! así que espero que os gusten estos primeros cupcakes… he hecho lo que he podido pero de todos modos si queréis otro tipo de postres podéis encontrarlos aquí.
Respecto al frosting le hice con queso solamente y no conseguí que tuviese consistencia por mi torpeza al no usar bien las cantidades que ponía en la receta, (por burro) después coincidí con Tara en facebook y me dijo que probase con nata así que eso hice aunque sigo siendo muy torpe con esto y tampoco me salió bien.

cupcake

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29
nov

Pastel de pollo y champiñones

Escrito por Tuly. Posteado en Pastas y pizzas, Tuly

Esta vez e elegido una receta de Jamie oliver, un cocinero muy mediático de Inglaterra, el cual promueve mucho la cocina mediterranea dentro de la isla, lo cual me parece genial aunque se pasa mucho con las cantidades ;), quiero hacer varias que he visto en sus programa “30 minutos con Jamie Oliver”  la primera sera este riquísimo pastel de pollo donde la mostaza jugara un papel importante a nivel gustativo, os encantará aún cuando no os guste la mostaza. aquí os dejo un video de Jamie enseñando a hacer un gazpacho a los ingleses, http://www.youtube.com/watch?v=79DP1G8w6eQ.

Y aquí la receta de pastel de pollo:

pastel de pollo y champiñones

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