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01
nov
Entrevista a Alberto Chicote, Pesadilla en la cocina
Los que lo conocen bien dicen de él que es profesional, riguroso, implacable y exigente. A simple vista parece un tío duro, directo y que infunde respeto, mucho respeto. Tras el estreno de Pesadilla en la cocina yo diría también que es noble y sentimental. Vamos a intentar conocerlo un poquito mejor…
“No me gusta trabajar en balde así que espero que todos sigan las instrucciones y levanten sus restaurantes hasta donde deberían estar si hacen un buen trabajo”
Tags: entrevistas, estreno, pesadilla en la cocina