Posts Tagged ‘aceite de oliva’

10
nov

Ajoarriero Albaceteño

Escrito por Juanjo. Posteado en Aperitivos y tapas, Juanjo

Ajoarriero Albaceteño por

Al hacer esta receta me acordé de mi compañero de trabajo el señor Juan Siquier que hace tiempo me habló de varias recetas de su ciudad, entre ellas era este ajoarriero. Me ha gustado mucho el sabor, no sé si llevaba pimentón.. pero yo se lo he añadido y estaba de muerte. Receta fácil y rápida.

Ajoarriero albaceteño | Ole tus fogones

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19
oct

Paletilla de cordero al horno

Escrito por Juanjo. Posteado en Carnes, Juanjo

Paletilla de cordero al horno por

Vuelvo a subir esta receta actualizando la foto :)
He añadido una cucharada de pimentón picante que le ha dado un toque genial. Me gustaría que me contéis como hacéis vosotros el cordero en casa, voy a ir a Segovia y me traeré unas paletillas y quiero cocinarlas de diferentes formas.

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15
jul

Conejo de corral con raviolis de queso de cabra cerezas y rebozuelos

Escrito por Tuly. Posteado en Carnes, Tuly

Con este plato me he reencontrado con el conejo campero como los que me preparaba mi abuela, la diferencia con los típicos que compramos en el supermercado es abismal, es bastante más caro, pero desde luego os aconsejo ir al mercado y buscarlo, en esta receta también he descubiertos unas setas “el rebozuelo” que no conocida con un sabor delicioso y que con el conejo casan genial, así que no tenéis excusa para no hacer esta receta.

raviolis y conejo

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29
jun

Corazón de tomate con aceite de tomate seco

Escrito por Tuly. Posteado en Aperitivos y tapas, Tuly

Una tapa muy rica que le gustará a todo el mundo y le sorprenderá, es muy fácil y estáis obligados a probarla!!!!!

tapa corazon de tomate

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06
jun

Croquetas de pollo asado y naranja confitada

Escrito por Tuly. Posteado en Aperitivos y tapas, Tuly

Croquetas de pollo asado y naranja confitada por

Como el otro dia hice naranja confitada y en una reunión de amigos nos sobró un pollo asado entero de esos de pollería, ni corto ni perezoso me he puesto a hacer unas croquetas con las dos cosas que espero que os gusten. Aquí podeis ver las croquetas con canela del otro día.

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10
abr

Tortilla de patatas de bolsa

Escrito por Tuly. Posteado en Huevos, Tuly

En este caso quería retar a Juanjo, con esta receta no hacermos la mejor de las tortillas de patatas, pero si que te ayudará a salir del paso un día de esos tontorrones. Otra cosa con la que podéis probar es a hacerlas con patatas de sabores, el otro día hice una con sabor a ajo y estaba riquísima.

Os recuerdo aquí la tortilla de patatas que hizo Juanjo.

tortilla de patatas de bolsa

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01
mar

Croquetas de pollo y canela

Escrito por Tuly. Posteado en Aperitivos y tapas, Tuly

Tenia muchas ganas de hacer croquetas y he experimentado a ponerles canela, os animo a hacerlas porque están riquísimas. La canela no llega a darle sabor, es muy muy suave y los que las probaron llegaron a la misma conclusión de que le daba el toque necesario.

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28
feb

Coca de verduras

Escrito por Juanjo. Posteado en Juanjo, Pastas y pizzas

Hola a tod@s:

De nuevo vuelvo a pecar con esa combinación, queso tierno y mermelada, en este caso de calabaza, una auténtica pasada, gracias a nuestros amigos de La Chinata. Espero que os guste esta coca de verduras a mi novia os puedo asegurar que le encantó.
Vamos a empezar a subir un montón de recetas sencillitas que tenemos preparadas, recetas mucho más sencillas y del día a día que os salvarán de más de una!! Os gustarán.

Ah! El jueves por la mañana subiré las capturas de pantalla de la página web random.org para que veáis los 3 ganadores del sorteo de los menús gratis!, saludos.

 

coca de verduras ole tus fogones

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