Seguimos con las recetas “light” en este caso unas brochetas de pollo acompañadas de tomates cherry y melón. Para el pollo lo que hice fué marinarlo para que tuviese saborcillo a limón y ajo. Acompañé esta receta con un gazpacho bien fresquito.

Con la llegada del calor os traigo un batido muy muy refrescante y espumoso con el que sorprenderéis a cualquiera, especialmente a los más pequeños de la casa. Espero traeros mas batidos durante el veranito para que nos refresquemos junto a una piscinita o en la terracita (:

Al igual que la crema de calabacín son dos cremas riquísimas y fáciles de hacer, en este caso con apenas 4 ingredientes tenemos un primer plato chapeau!
Si queréis innovar podéis probar a hacer esta crema de calabaza y coco que hicimos anteriormente.