Parece ser que poco a poco en España gracias a la influencia de nuestra gastronomía, nuestros grandes cocineros y porqué no decirlo, la gastronomía en la red gracias a los blogueros, cada vez estamos viendo más programas relacionados con la cocina, tras el paso de Pesadilla en la Cocina, Cocineros sin Estrella y el reciente MasterChef creemos que en Septiembre llegará a nuestras pantallas Top Chef España, el concurso de cocineros semi profesionales que buscan al mejor para facilitarle la apertura de su propio restaurante.

El vino y la tecnología están cada vez más unidos. La gastronomía ya es conocedora de las nuevas tecnologías pero hasta el momento el vino no se había atrevido a entrar en este espacio. Conocemos miles de portales que comparten platos de comida, repostería e incluso restaurantes pero el tema del vino no está tan explotado. Dicen muchos que para hablar de vinos, hay que entender. Desde aquí decimos que para hablar de vinos, hay que probarlos.

Desde hoy 14 al día 19 de Marzo de 2013 tiene lugar el V concurso de tapas de Granada, donde podremos disfrutar del mejor tapeo de la ciudad.

Con el objetivo de poner en valor la gastronómica granadina como un producto turístico en si mismo, contribuyendo a que Granada ocupe lugares de privilegio en el mercado turístico nacional e internacional.

La cocina está en auge y eso se nota hasta en la programación de la televisión. Después del gran éxito de “Pesadilla en la Cocina” con Chicote, otras cadenas se han apuntado al filón de los programas de cocina y cultura gastronómica en forma de reportaje de divulgación o de reality show.

Quizás el más esperado de todos ellos es “MasterChef“, un concurso cuyo objetivo es enocntrar al mejor cocinero amateur de España. Eva González será la encargada de conducir este programa donde Jordi Cruz, Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo Nájera evaluarán a los concursantes.

Os escribo este post para presentaros la nueva gama de productos “ElPozo extratiernos“, son una nueva gama mucho más tierna y jugosa con un exclusivo proceso de marinado con las mejores materias primas y procedentes de granjas propias.

Sus nuevos productos son muy fáciles de cocinar, tan fáciles que los conocinaremos de “vuelta y vuelta”, escalopín de lomo, solomillos de cerdo, ternera, chuletas de lomo, pechugas de pavo… tienen una amplia variedad en la cúal podremos elegir.

Ya tenemos el programa de Actos para la Semana de Cocina Segoviana 2013 que se celebrará del 25 de Febrero al 10 de Marzo de 2013. También podéis ver los diferentes menús que nos ofrecen los mejores restaurantes de Segovia en este pdf.

Pues sí, con la misma cara que lees esto es con la que me quedé yo al leer esta noticia sobre esnifar chocolate, la nueva adicción belga. A Dominique Persoone el chocolatero más famoso de Bélgica se le ocurrió como postre original para el cumpleaños de Ron Wood, guitarrista de los Rolling Stones, desde entonces parece ser que ha sido un éxito de ventas en su tienda “The Chocolate Line” donde además de vender todo tipo de chocolates vende su máquina de metacrilato la cúal se encarga de disparar el polvo hacia la nariz.

Ya va quedando menos para asistir a una nueva cita con la gastronomía y el turismo en Granada por segundo año. Gastrotur 2013 se celebrará del 23 al 26 de Febrero en la Feria de Muestras de Armilla (Granada)

Dicha cita estará abierta a todos los públicos por tan sólo 3€ y los profesionales del sector gastronómico y turístico tendrán acceso gratuito presentando la tarjeta de visita.