Ensalada china
La ensalada china que no puede faltar cada vez que vas a comer a un restaurante chino. Acompañada por ese sabor dulce hace que siempre que vamos la pidamos. Ahora podréis ver lo fácil que es de preparar, esperamos que os guste.
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Tags: aceite, agar agar, brotes de soja, jamón cocido, lechuga iceberg, vinagre de arroz, zanahoria
Pechugas de pollo asadas con salsa de manzana
Recetas sanas como estas pechugas de pollo asadas en salsa de manzana nos encantan. Son muy fáciles de preparar y os aseguráis una receta con muy buen sabor. Ya si las acompañaís con estas patatas hasselback rellenas de mostaza y pimientos… ni os cuento!
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Tags: cebolla, manzana, pechuga de pollo, vino para cocinar Valdepablo, zanahoria
Ternera con bambú y setas
Seguimos con las recetillas orientales mientras vamos preparando el recetario de Primavera. Os presentamos este plato tan típico de la cocina china que seguro que os guste más o menos lo acabáis pidiendo siempre, la ternera con bambú y setas nunca falla. Aún quedan 10 días para que finalice el sorteo de los 9 productos orientales por parte de MuyDeMiguel, ¿a qué esperáis para apuntaros?
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Tags: ajo, apio, bambú, filetes de ternera, pimiento verde, puerro, setas shitake, zanahoria
Pollo con almendras
El pollo con almendras es otro clásico de la cocina china pero más aún si consigues en casa que su sabor sea exactamente igual, en este caso Siry lo volvió a conseguir e hizo esta receta clavada. A continuación podéis ver paso a paso como se prepara, coged los palillos y a disfrutar.
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Tags: almendras fritas, cebolla, contramuslos, salsa de ostras, Salsa de soja, zanahoria
Tallarines tres delicias
Tras terminar el Recetario Oriental vamos a ir subiendo al blog cada una de las recetas con su correspondiente paso a paso en imágenes para que también os sea más práctico por si tenéis alguna duda. Comenzamos con estos tallarines tres delicias que preparó mi niña y que quedaron divinos, buen provecho amig@s.
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Tags: calabacín, langostinos, pechuga de pollo, pimiento verde, Salsa de soja, tallarines, ternera, zanahoria
Langostinos al horno
Normalmente siempre solemos comer los langostinos cocidos o los acompañados en algún sofrito. Estos langostinos al horno con ajo, perejil pimienta y zumo de limón es una receta que aprendí de mi tía Belen, muy sencilla de preparar y que está buenísima. Espero que os guste.
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Tags: ajos, langostinos, limón
Gambones al ajillo
Esta receta es perfecta como aperitivo o entrante en una comida, no nos lleva más de 10 minutos prepararla y siempre suele gustar. Estos gambones al ajillo los preparamos en Navidad pero pueden en cualquier momento del año.
Canapés con Señorío
Cuando quieres tener una noche especial como fué San Valentín hay dos cosas que no pueden fallar, la mejor compañía y una cena perfecta. Y si en esa cena combinas estos Canapés con Señorío, con un Jamón puro de bellota del Señorío de Montanera, acompañado de huevo hilado y pétalos de flores… pero que si además como maridaje tienes un Lan a Mano 2009 de bodegas LAN.. que deciros, ESPECTACULAR!.
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Tags: huevo hilado, jamón puro de bellota, pétalos de flores