Ensalada de verano III: Ensaladilla rusa
Llevaba tiempo con esta ensaladilla rusa en el tintero y era hora de subirla, es una receta muy muy sencilla y que aquí en casa comemos mucho aunque normalmente sin mayonesa. A ver si os gusta.
Patatas hasselback
Hola a tod@s!
Hoy tenemos una receta muy original y que os valdrá como acompañante de otros platos. Podéis rellenar estas patatas con lo que se os ocurra, en este caso las rellené con bacon y ajo. Sin más espero que os guste.
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Tags: ajo, bacon, patatas, Sal maldon
Patatas asadas a las finas hierbas
Estas patatas se las ví hacer a Bruno Oteiza hace meses por la tele, son perfectas como acompañante de un solomillo o entrecot aunque pueden acompañar lo que queráis. La receta es muy sencilla y os aseguro que os va a gustar, confiad en mí
Tortilla de patata con mermelada de pimiento
Desde que probé la mermelada de pimiento de La Chinata en la tortilla de patata.. se ha convertido en una de mis recetas favoritas, os recomiendo que probéis y me contáis.
También os anuncio que vamos a organizar el día 2 de Agosto el #díadelatortilla, vamos a crear el logotipo y cada uno de nosotros participaremos con una tortilla, desde aquí os invito a todos a participar.
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Tags: cebolla, huevos, mermelada de pimiento, patatas
Brownie de chocolate
Aunque mejor diré.. de “Nutella” en honor a mi buen amigo Esteban el cúal es capaz de comerse el bote de una sentada jejee.
Era la primera vez que hacía un brownie y he quedado contentísimo, aunque bueno más mi novia al probarlo. Espero que os guste.
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Tags: harina, helado de vainilla, huevos, mantequilla, nueces de macadamia, nutella
Ensalada de verano II
Hola a tod@s!!
Seguimos con las ensaladas de verano, esta vez una ensalada combinando garbanzos y cous cous, sencillita y rápida de hacer que seguro que os gustará.
Tags: canónigos, cebolleta, cous cous, garbanzos, jamón york, maiz, pimientos asados, tomate
Batido de sandía y plátano
Vaya semana de calor que llevamos, por ello decidí hacer un batido de los que refrescan de verdad, en este caso de sandía y plátano, una combinación que va genial. Acompañé el batido con un chocolate blanco de la fruta de la pasión buenísimo! A disfrutarlo.
Huevos rotos con picadillo y secreto ibérico
Hola a tod@s!!
Os traigo una receta super sencilla que gusta al 99,9% de la gente así que.. en el recetario queda. Podéis sustituir el picadillo por jamón serrano, el resultado es igual de bueno, buen provecho!
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Tags: cebolla, huevos, patatas, picadillo, secreto iberico