Alcachofas con jamón
Hola! hoy traemos una recetilla muy fácil de hacer, estas alcachofas con jamón me las preparó mi niña para comer y la verdad es que estaban de rechupete, con muy pocos ingredientes se puede hacer y tiene un sabor buenísimo, probadla y ya veréis.
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Tags: ajos, alcachofas, cebolla, hueso de jamón, jamón, puerro, zanahoria
Calabacines rellenos
Hola a tod@s, hoy os traigo estos calabacines rellenos que me preparó mi novia anoche y que comparto con todos vosotr@s, es muy sencillita de hacer y tiene un sabor buenísimo.
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Tags: atún, calabacín, cebolla morada, leche, pimientos asados
Ensalada de patata a la vinagreta de cerezas
Sigo con las ensaladas que es lo que más apetece con estos calores, en este caso con esta ensalada de patata a la vinagreta de cerezas que ví hacer a Sergio Fernández por la tele, una receta similar aunque luego yo la he cambiado a mi gusto, espero que os guste.
Ensalada de pasta Caprese
Hoy al fin ha amanecido un día de auténtico verano, por ello he querido hacer una receta acorde para estos tiempos, esta ensalada de pasta caprese seguro que la habéis probado de muchas formas pero acompañada de estos macarrones os aseguro que gana mucho. Muy fácil y rápida de preparar, aquí os lo dejo.
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Tags: albahaca fresca, macarrones, mozzarella de bufala, semillas de amapola, tomates cherry
Ensalada de Primavera I
Como siempre me pedís recetas “light” os hago caso y os voy preparando recetillas fáciles y rápidas para ir cuidando el tipito. En este caso esta ensalada de Primavera es muy sencilla y rápida de preparar, como a mí me gusta todo me atrevo con maiz y guisantes… vosotros ya quitáis y ponéis a vuestro gusto.
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Tags: atún, cebolla, guisantes, huevo, maiz, patatas, pimiento asado, zanahorias
Berenjenas a la parmesana
Berenjenas a la parmesana por Juanjo
Cuando voy a un restaurante italiano la gran mayoría de las veces suelo pedir estas berenjenas a la parmesana, la he visto de diferentes formas hacer pero esta es posiblemente la que más me gusta. Es una receta muy sencilla y que estoy seguro que como entrante sorprenderéis. Si os sobran berenjena podéis cortarla en palitos y hacer estas berenjenas a la miel.
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Tags: berenjena, cebolla morada, mozzarella, pimiento rojo, queso parmesano, salsa de tomate
Ensalada de pollo a la vinagreta de frambuesa
Ensalada de pollo a la vinagreta de frambuesa por Juanjo
Con la llegada del calor lo que más se va agradeciendo son estas ensaladas, en este caso una ensalada de pollo a la vinagreta de frambuesa que estoy seguro que os va a gustar. Si queréis que sea más light aún en vez de hacer el pollo rebozado hacedlo solamente a la plancha y listo. Probadla y me contáis.
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Tags: cebolla morada, frambuesas, mango, pechuga de pollo, queso parmesano, rúcula
Ensalada al azar
Ensalada al azar por Juanjo
Hola a tod@s! como véis llevo unos días desaparecido, ando liadillo con los temas de la mudanza ya que regreso a vivir a Segovia y no tengo tiempo para todo. Por ello he preparado esta ensalada al azar, sí, “al azar” porque fuí añadiendo sin ningún tipo de pudor todos los ingredientes que “pensé” que podían casar bien y que tenía en el frigorífico. Y oye.. que si no os gusta tenéis más ensaladas en la sección
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Tags: cebolla, champiñones, mandarinas, pasas, patatas, vino Pedro Ximénez