Continuando con recetas sencillas, en esta ocasión os traigo unos canapés. Ya que son muy sencillos de elaborar os indicaré como preparar tres distintos que os servirán perfectamente como entremés o acompañante. Por supuesto os enseñaremos muchos más en el futuro, fáciles como estos y otros más elaborados. Podéis encontrarlos dentro de los productos Bimbo – canapés.

Como buen aficionado al Vips, os traigo hoy mi propio roll, digamos que al estilo Davicillo. Es algo, rápido, fácil y muy sabroso que puede servir como una cena ligera o tentempié para la tarde. Por supuesto se le puede echar lo que uno quiera, pero esta receta tal cual, es perfecta. También troceándolo al estilo sushi se disfruta de otra manera y por supuesto os animo a prepararlo con vuestros hijos, porque esta es una receta sana y que les encantará comer a los pequeños.

Ya comienza a salir el sol y con él, van apareciendo cada vez más ensaladas en nuestros menús diarios. Por ello, y para facilitaros el trabajo, os traigo una nueva ensalada. Y eso que yo no soy muy aficionado a ellas. En esta ocasión prepararemos un combinado de ingredientes que distan mucho unos de otros, pero que en conjunto nos sorprenderá por su armonía final. Como acompañante un vinito o, y perdónenme el capricho, un platito de salmorejo.
De segundo plato os propongo algo ligero, un salmón a la naranja que nos preparó Tuly hace unos días.

Continuando con las recetas japonesas, aquí os traigo un , Kushi-katsu o brocheta de pollo, empaná para que nos entendamos ;). Me atrae mucho la cocina japonesa por su organización, limpieza y variedad de sabores, por lo que durante una temporada centraré mi alimentación en ella, no obstante intentaré traeros todo tipo de recetas. Para estos platos, se necesitan de algunos ingredientes que como indico a pie de página, podréis encontrar en , Carrefour, o en el , Corte Inglés, fácilmente..

Me estoy aficionando a la comida japonesa y como inicio de mis futuras recetas comenzaré con algo muy, muy sencillo, pero que está riquísimo. La tempura no es más que un tipo de fritura rápida y como norma según la cocina japonesa es que dichos alimentos deben ser cortados o preparados para ser comidos de un bocado, esto hace que comer alimentos en tempura sea muy cómodo y gratificante. En mi caso particular preparé esta tempura mientras cocinaba otras recetas que os mostraré en estos días, lo cual indica que sirve perfectamente para tapa, aperitivo o incluso primer plato si es mucha cantidad. Sin más, a la receta.