El Lunes 17 de Diciembre tuvimos la suerte de asistir al I encuentro blogger Juan Andrés Morilla en el hotel “El Claustro” (Granada), Blogueros de diferentes partes de Andalucía y Madrid se dieron cita para conocer a Juan Andrés y colarnos en su cocina para ver como tanto él como su equipo nos dejaban con la boca abierta.

Vamos a dividir en 2 partes todo lo que pasó porque hay mucho por hablar, esperamos que os guste.

Hoy en una nueva crítica gastronómica os traemos el Jamón ibérico puro de bellota del Señorío de Montanera
Al ser esta mi primera crítica en el blog, y la primera, que yo recuerde, sobre un Jamón Ibérico Puro de Bellota o cualquier otro alimento en general, perdonadme de antemano por no ser correcto del todo, ya que no soy un buen conocedor de los jamones ibéricos. Ni buen crítico, ya puestos. Pero como buen comedor, si que he saboreado muchos y diversos, aunque por desgracia tan solo alguno de bellota que queda ya muy lejos en mi memoria.