Hay mil formas de hacer la tarta de manzana casera, en este casoharemos la más sencilla, lo único que vamos a añadirle es una capa de crema pastelera para que esté más suave, aprendí a hacerla gracias a la receta de nuestro amigo Javirecetas. Cómo véis hemos vuelto a usar el hojaldre como base por lo que sumamos una posibilidad más a su uso.

Ah! Ahora ya podéis imprimir nuestras recetas fácilmente, debajo de cada una de ellas veréis el icono de imprimir receta, tan sólo pincháis ahí y os dirá si queréis imprimir o guardar como PDF, podéis eliminar textos y fotos a vuestro gusto. Si tenéis alguna duda preguntadnos!

Hola! habréis visto que hemos cambiado el diseño por completo, ya era hora de intentar mejorar esto un poco y que fuese todo menos lioso, espero que os guste como ha quedado y os diré.. que irán llegando sorpresas poco a poco, esto acaba de empezar!!

Hoy os dejaré esta receta, mi primer flan! cuando me compré el horno esta receta era la primera que quería hacer y al final.. se me había olvidado! veréis que fácil es y como tendréis un postre rico y fácil.

Cuando va llegando el calor lo que más nos apetece en casa es beber gazpacho, es algo que no puede faltar en el frigorífico. De esta manera es como lo hago siempre, más adelante os pondré la receta de como hace el gazpacho mi abuela a ver que os parece ya que a mi me encanta.

Para terminar el menú os recomiendo coliflor al ajoarriero y de postre unas natillas.

Otro experimento más con el hojaldre que sin duda me está sorprendiendo gratamente. En este caso compré unas setas en la frutería e hice un revuelto con chorizo que tenía de cuando estuve en Segovia. Es una muy buena combinación os lo aseguro, esta receta se la ví a Bruno Oteiza en su programa de la tele y creedme, merece la pena

En este caso no disponía de mucho tiempo, prometo un post explicando con fotos como hacerlas.

Este es otro de mis platos preferidos, la morcilla tanto a la plancha, en barbacoa o en revuelto como veréis a continuación. Conocía el revuelto con piñones pero gracias a mi compañero de trabajo Antonio me dijo añadiendo la manzana caramelizada le daba un toque genial y que tenía que probarlo, así que eso he hecho, el resultado es espectacular, el toque dulce de la manzana es la clave de la receta, os explico como lo he hecho…

Pues sí, gracias a nuestro compañero de trabajo Iván, os traemos 4 hornazos los cuales yo desconocía por completo y que son tradicionales en Semana Santa, estos están hechos en Priego de Córdoba en una panadería llamada Hojaldres Mercedes y hacen envios a toda España, así que si queréis que sean vuestros os dejamos hasta el viernes para apuntaros, yo los probé ayer, me comí uno y el otro lo dejé de recuerdo.

Mucha suerte para los que participéis, es tán sólo un detalle por Semana Santa.

El sorteo lo haremos el sábado, el Domingo pondré por la noche los ganadores, cuando regrese del puente. Saludos.

En este caso.. ganadora! Ha sido Isabel con el número 110 quien se llevará este box de aliño para casa, nos pondremos en contacto contigo para hacerte llegar este pack!!

A todos los demás muchas gracias por participar, a lo largo de la tarde pondremos un mini sorteo breve pero que seguro que os gusta por parte de un compañero nuestro.

Aquí tenéis el video: http://www.youtube.com/watch?v=tSBYc8Ul6nE&feature=youtu.be

Gracias y seguimos en contacto!!

O mejor dicho… “palmeritas“, me habían comentado que eran muy fáciles de hacer pero sinceramente no pensé que tanto, espero explicarme bien para que vosotros también podáis hacerlas, vienen perfectas para acompañar un cafelillo por la tarde y no os llevará más de 30 minutos el hacerlas. También podéis hacer las napolitanas de chocolate que salieron bien buenas.