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Huevos a la Zamorana
Estos huevos a la Zamorana no es que sean típicos de Zamora ni mucho menos, simplemente es una tapa muy conocida del bar Krone(Segovia), el bar donde siempre he ido a ver el fútbol junto a mi padre. La dueña es Zamorana y pone estos huevos todos los domingos, aunque sin el relleno de los mejillones en escabeche, eso lo añadimos por probar y el resultado es COJONUDO muy bueno :). Son perfectos para un buen aperitivo en casa, en este caso acompañados por una Sangría ‘Yago’ de Bodegas Valdepablo.
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Tags: bodegas valdepablo, cebolla, el mercado del gourmet, harina, huevos, leche, mantequilla, mejillones en escabeche, menajeando.com
Concurso Internacional Premios Vino y Mujer 2014
Por 7 edición se celebra el Concurso Internacional Premios Vino y Mujer 2014 que tendrá lugar del 13 al 15 de marzo de 2014. Un certamen donde pueden participar las bodegas donde la mujer tenga un 50% de la responsabilidad sea en comercialización, administración o producción. Es la gran particularidad de este concurso ya que es el único que valora la participación de la mujer en el proceso de elaboración y comercialización de los vinos.
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Tags: concruso, vino y mujer, vinos
Vinos: Viña Eguía RESERVA
Al igual que hemos empezado con la sección de cervezas del mundo, estrenamos sección con nuestros vinos preferidos, adjuntando la información de cada uno de ellos. Para comenzar esta sección lo hacemos con un gran Rioja, el Viña Eguía RESERVA, un perfecto acompañante de todo tipo de carnes, guisos y quesos curados.
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Tags: rioja, viña eguía, vinos
Los 50 mejores restaurantes de Madrid y Barcelona, según Restalo
Los restaurantes premiados se dividen en diez categorías en función del tipo de cocina y ambiente: Más Románticos, Mejores Japoneses, Mejor Valorados, Más Reservados, Mejores Tapas, Mejores Restaurantes para Grupos, Mejores Rostisseries o Asadores, Mejores Arrocerías, Mejores Cocinas del Mundo y Mejores Vegetarianos. Los establecimientos recibirán un diploma conmemorativo y una pegatina para que los usuarios los identifiquen como ganadores de su categoría. Durante 2014 estos restaurantes también tendrán más visibilidad en la web de Restalo.
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Tags: noticias, restalo, restaurantes
Descuento del 5% en ElMercadoDelGourmet.com
Nuestros amigos de El Mercado Del Gourmet nos ofrecen la posibilidad de obtener un 5% de descuento en las compras superiores a 60€ que hagáis en su tienda online mediante el código OLETUSFOGONES. Este descuento es válido hasta el 30 de Junio de 2014.
Llevo mucho tiempo trabajando con ellos y además de la gran disposición de productos de su tienda, su trato al cliente siempre ha sido excelente.
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Tags: descuento, el mercado del gourmet
Bagels caseros
Ultimamente nos ha entrado la curiosidad por hacer nuestros propios panes en casa, puede parecer una tontería pero es realmente interesante y divertido. En este caso hemos empezado por estos bagels caseros que ví hacer en el blog de Objetivo Cupcake de Alma, son muy fáciles de hacer y dan pie a muchas posibilidades para rellenarlos, os recomiendo al 100% que intentéis hacerlos, el resultado os sorprenderá.
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Tags: harina de fuerza, huevo, levadura, semillas de amapola
XXII Semana de Cocina Segoviana 2014
Una año más se celebra la Semana de Cocina Segoviana 2014, de nuevo casi una veintena de restaurantes se unen a esta vigésima segunda edición. Este evento recoge distintas actividades gastronómicas, concursos, degustaciones, ferias, catas, etc.. Ya tenemos fechas, se celebrará del 3 al 16 marzo, ¿os lo vais a perder? Os esperamos en Segovia.
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Tags: cocina Segoviana, feria, segovia