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Pulpo a la vinagreta
Os mentiría si os dijese que uno de los alimentos que más nos gusta comer en casa es el pulpo, si no fuese porque normalmente su precio suele estar bastante alto. Junto al pulpo a la gallega esta forma de preparar el pulpo a la vinagreta, es de la que más nos gusta. Y ya si lo tomas preparándolo en casa como vermút junto a una cervecita Gamus… ni os cuento!
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Tags: cebolleta, pimiento amarillo, pimiento rojo, pimiento verde, pulpo
Casting Top Chef segunda temporada
El día 25 de marzo comenzó el casting de la segunda temporada de Top Chef España 2014. Tras el éxito de este programa ya están buscando cocineros que aspiren a convertirse en el mejor cocinero del país. Es el momento de demostrar vuestro talento!
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Tags: antena 3, casting, concurso, talent show, top chef
Rollitos de primavera
La receta más típica de los restaurantes chinos y de las más sencillas de preparar, en este paso a paso podréis ver que no os llevará nada de tiempo y podréis tener unos rollitos de primavera mucho muy muy ricos.
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Tags: calabacín, carne picada, cebolla, col china, huevo, jengibre, pasta spring roll, zanahoria
Jordi Cruz y las ventajas del Gas Natural
¿Quién no conoce a Jordi Cruz? el famoso chef del programa Masterchef nos cuenta las ventajas que supone el uso del Gas Natural y sobre todo, el dinero que podemos ahorrarnos. Pasa y te cuento más detalles.
Tags: gas natural, jordi cruz
Saladitos de pavo y marron glacé
Queriamos preparar unos saladitos, pero que no fuesen los típicos de atún o de queso. Mirando entre los productos que tenemos encontramos la crema de Marron Glacé de El Mercado del Gourmet y la combinamos con cebolla y pavo. Un contraste dulce/salado que dió un toque muy especial a estos aperitivos.
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Tags: cebolla, crema de Marron Glacé, hojaldre, huevo, pavo, semillas de amapola
Alimentaria 2014
Ya queda muy poquito para que se celebre la 20º edición del Salón Internacional de Alimentación y Bebidas, “Alimentaria 2014″. Una de las ferias más importantes del mundo que tendrá lugar en el Recinto Gran Vía, (Barcelona). Un lugar donde se promocionarán las novedades del sector de alimentación y bebidas, en el cúal se pueden establecer muchos contactos comerciales y que este año contará con la presencia de 30 de los mejores cocineros del panorama nacional.
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Tags: alimentaria, barcelona, feria
Resultado del sorteo “MuyDeMiguel”
Tras pegar el nombre de cada uno de los 97 participantes, Siry dió al botón y salió “supergirl” asi que me pondré en contacto contigo para pedirte tus datos personales y ya desde MuyDeMiguel te harán el envío de los 9 productos orientales que sorteamos en el recetario.
Para los que no habéis ganado (aquí nadie pierde) ayer os dejamos el enlace para que os descarguéis los recetarios que hasta ahora hemos publicado, totalmente gratis.
Aquí podéis ver la captura del sorteo, que tengáis un buen día.
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Tags: muydemiguel, sorteo
Recetarios gratuitos en descarga directa
Pues sí, he subido los recetarios que hasta ahora hemos publicado a nuestra ftp para que podáis descargarlos desde ya mismo, espero que disfrutéis de estos 2 recetarios gratuitos, el oriental y el de Navidad, que pese a no ser fechas navideñas, muchas de sus recetas podéis hacerlas en el día a día. Un regalito nuestro para todos vosotros por vuestra fidelidad día a día, si os gustan compartirlos con vuestr@s amig@s :).
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Tags: navidad, oriental, recetarios