Si hay algo que como regalo no suele fallar nunca es el regalar chocolate. Todos habréis visto las cajas rojas de Nestlé por vuestras casas, siempre han sido las favoritas y al menos para mí, que he regalado varias cajas durante toda mi vida. Lo bueno es que ahora Nestlé nos da la posibilidad de personalizarlas y hacer más especial el regalo, pasad y os cuento cómo.

Ahora que se acerca San Valentín, ¿que os parece esta Fondue de chocolate para el postre? Trocear fruta y mojarla en el chocolate, un postre rápido y sencillo que siempre gusta y más en una ocasión tan especial como esta.

Mini layer cake de fresas y chocolate blanco por Juanjo

Hace días hice este layer cake y me quedaba por subir, como ando loco con la mudanza no he tenido tiempo de dejaros las fotos del paso a paso como otras veces, aún así espero que os guste. Como referencia usé el que hace meses aprendí a hacer por parte de Estefanía, aquí podéis verlo.

Pues sí, con la misma cara que lees esto es con la que me quedé yo al leer esta noticia sobre esnifar chocolate, la nueva adicción belga. A Dominique Persoone el chocolatero más famoso de Bélgica se le ocurrió como postre original para el cumpleaños de Ron Wood, guitarrista de los Rolling Stones, desde entonces parece ser que ha sido un éxito de ventas en su tienda “The Chocolate Line” donde además de vender todo tipo de chocolates vende su máquina de metacrilato la cúal se encarga de disparar el polvo hacia la nariz.