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oct
Maestría, el arte de tirar una cerveza MAHOU
Mahou nos trae su nueva campaña “Maestría” el arte de tirar una cerveza. Para los auténticos cerveceros ver este video es una pasada, nos describe la experiencia de una caña maestra, dividida en sus 4 pasos:
- CREMA: De 2 centímetros para evitar que la cerveza se oxide.
- NUBE: Carbónico acumulado bajo la crema conservando su sabor y aroma.
- BURBUJAS:Ese gas contínuo que vemos ascender en nuestra caña.
- AROS: La densidad de la crema quedará marcada en nuestras copas en cada trago.
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Ole tus fogones por Juanjo Jiménez Almena se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España.
Basada en una obra en Ole tus fogones.
