Hoy comemos… Arroz a la Africana
Hoy comemos… Arroz a la Africana es una nueva iniciativa que impulsa la ONG Movimiento por la Paz – MPDL – para reducir el hambre en comunidades rurales de Malí y Niger.
Doce restaurantes y seis escuelas de cocina en Madrid han creado su propio plato de arroz a la africana para colaborar con nuestra campaña. Karlos Arguiñano apadrina esta iniciativa y ha creado su propio plato de arroz a la africana.
Os dejo el texto sacado directamente de su página web, si queréis colaborar a continuación os detallo como hacerlo.
01. ¿Qué es Hoy comemos… Arroz a la Africana?
Distintos restaurantes y escuelas de cocina en Madrid se han unido para luchar contra el hambre en Sahel.
Cada restaurante ha creado su propia receta de Arroz a la Africana y las escuelas de cocina organizarán talleres y cursos en los que enseñarán cómo cocinar variantes de este plato.
02. ¿Qué tengo que hacer?
Restaurantes:
Visita cualquiera de estos establecimientos que se han sumado a la campaña y pide el plato de arroz a la africana que han creado especialmente para apoyarnos. Por cada plato, nos harán una donación para que sigamos trabajando para acabar con el hambre en el Sahel.
Escuelas de cocina
Apúntate a alguno de los cursos y talleres de arroz en los que, entre otras recetas, aprenderás a cocinar tu propio arroz a la africana. Por cada alumno o alumna, la escuela colaborará con la campaña.
03. ¿Cuándo puedo ir?
Restaurantes:
Tienes desde el 29 de mayo al 19 de agosto de 2013.
Escuelas de cocina:
Apetit´Oh: Mayo: 25 | Junio: 7 y 29 | Julio: 6 y 20
04. ¿Dónde va el dinero recaudado?
Concretamente a defender el derecho a la alimentación de determinadas comunidades rurales de Malí y Níger.
05. ¿Qué restaurantes participan?
- A 2 velas
- Al Natural
- Artemisa
- La Cesta de Recoletos
- Como me lo como
- Con 2 fogones
- Fuentes Bonetillo
- Green House
- El Hispano
- El Mandela
- La Posada del Leon de Oro
- Subiendo al Sur
06. ¿Qué escuelas participan?
Tags: ayuda al hambre, ONG
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