25
jun
Ensalada de verano I
Ensalada de verano I por Juanjo
Venga que ya estamos en verano y comenzamos con nuestras ensaladas, iremos añadiendo poco a poco un buen listado para que mantengáis el tipito lo mejor posible, en este caso usamos los aliños de La Chinata y como era de esperar tuvimos un resultado estupendo, asi qué.. comenzamos!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Personas: 2
INGREDIENTES:
- 150g de gulas
- 100g de salmón ahumado
- 4 palitos de cangrejo
- 1/2 bolsa de canónigos
- 2 tomates maduros
- 1 mango
- 1 plátano
- 1 ajo
- vinagre de Jeréz
- aceite condimentado con ajo
- sal en escamas
ELABORACIÓN:
- Ponemos una sartén con un chorrito de aceite, añadimos el ajo laminado y cuando empiece a dorarse echamos las gulas. Tras 3 minutos las retiramos y añadimos a la ensaladera.
- Ahora trocearemos los tomates, el mango, el plátano, los palitos de cangrejo y el salmón junto a la media bolsa de canónigos.
- Una vez tengamos todo mezclado añadimos el aceite condimentado de ajo, el vinagre de Jeréz y la sal en escamas a nuestros gusto.
- Super sencilla y con una gran combinación de sabores que os encantará gracias también a los aliños de La Chinata.
* A partir de esta receta ya las fotografías son con mi cámara nueva, espero que os gusten.
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Tags: aceite, canónigos, gulas, mango, plátano, sal en escamas, salmón ahumado, vinagre de Jeréz
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Ole tus fogones por Juanjo Jiménez Almena se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España.
Basada en una obra en Ole tus fogones.
Comments (15)
Me gusta la ensalada, la haré, disfruta de la cámara.
Gracias mami ;), ya os enseñaré la cámara cuando vaya, un besazo enorme.
Me gusta la ensalda, tomo nota que ahora es un tiempo especial para disfrutar con ellas
Verás que combinación más buena el juntar gulas y salmón con las frutas, un besote.
La ensalada genial rica rica y la foto de lujo con la camara nueva besos
Gracias Noe! muaks!
DEliciosaaa!!!!Buen estreno de cámara, si señor!!besitos Juanjo!!!
Gracias, besitos anónima!
Con lo que me gustan las gulas a mí! En una ensalada creo que todavía no lo he probado, fíjate!
Pues ya nos contarás Arantxa, un besote.
Riquisima para estos calores. Besos
Gracias, muaks!!
[...] como la hago casera. * También podéis añadir langostinos, palitos de cangrejo y guisantes. ENSALADA DE VERANO I ENSALADA DE VERANO [...]
Que buena pinta tiene!!! La are mañana para la piscina.
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