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may
Almíbar de naranja y naranjas confitadas
Almíbar de naranja y naranjas confitadas por Tuly
Tenía unas naranja de hace unos dias y para que no se pusieran malas las confité, es tán fácil y se hace en un ratillo. Al final del proceso te quedan los gajos de naranja confitados y el almíbar que queda como una mermelada de naranja que esta buenísima, en futuras preparaciones lo usare.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos
Personas: 4
INGREDIENTES:
- 3 naranjas
- 200 ml de agua
- 400 ml de azucar
ELABORACIÓN:
- Pelamos las naranjas y cortamos en gajos
- Añadimos a la cacerola el agua el azúcar y los gajos de naranja, ponemos a fuego medio durante 1 hora y 30 minutos. Yo fui removiendo de vez en cuando esto provoco que algunos gajos se disolvieran, pero quedaron en el almíbar que vendrá muy bien para otras preparaciones.
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Tuly
Un chico extrovertido que le gusta cocinar entre muchas cosas y pasar su tiempo libre con sus amigos de Sevilla y Granada.
Ole tus fogones por Juanjo Jiménez Almena se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España.
Basada en una obra en Ole tus fogones.
Comments (10)
Estupendo y el color es fantastico….. tan cristalino me gusta….
estaban riquísimas y ya veréis que cocinare con esas naranjas XDDDDD
Me encanta!! para ponerla con pato….
cocinando hacia los picos
Muy buena idea!!!!!!
[...] on http://www.cocina.es Gracias por compartirloMe gusta:Me gustaSé el primero en decir que te gusta esta post. [...]
Uhmmm!! está riquísimo y yo lo utilizo para poner a los postres de naranja, le va fenomenal..
Un saludo!!
Qué pinta tan rica tienen esos gajos, me los imagino en un bizcocho calado con el almíbar… qué bueno. Yo tengo pensado hacer mermelada de naranja esta semana, nunca la he hecho, espero que quede bien. Besos y buen finde
con lo ricas que están…tomo nota para hacerlas! un beso
Juanjo tu si eres un crack menuda web tienes…muy buenas recetas como esta en la que te comento y que con tu permiso me llevo a favoritos.
Un placer el venir y visitarte, desde luego un lugar de referencia.
Saludos amigo
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com
[...] el otro dia hice naranja confitada y en una reunión de amigos nos sobró un pollo asado entero de esos de pollería, ni corto ni [...]