jul

Pan de queso

Written by Tuly on julio 27th, 2011 Posted in Pastas y pizzas, Tuly

Voy a tratar de hacerme amigo de las masas, quiero poder hacer pizza, pan y pasta, pero es algo que me da mucho respeto, pero no voy a parar hasta conseguirlo :P, esta primera receta de pan la he encontrado en unos vídeos de canal cocina “recetario de convento”, poco a poco ire experimentando con los panes, espero os gusten.

Este pan es muy sencillo, yo no he quedado muy contento, pero para ser la primera vez no esta mal.

INGREDIENTES:

500g harina de maíz precodido
600g de leche
100ml de aceite
4 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
100g de queso parmesano

ELABORACIÓN:

- Calentamos la leche.

- Ponemos harina en un bol añadimos el aceite la sal y el azúcar, removemos.

- Añadimos la leche caliente poco a poco y ponemos el queso, mientras tanto removemos con una espátula de madera hasta que la harina absorba la leche, entonces añadimos los huevos y amasamos.

- Cuando este todo mezclado, empezamos a hacer bolitas redonditas.

- Calentamos el horno a 200º y dejamos el pan durante veinte minutos.

* El horno lo precalentaremos previamente durante unos minutos.

Otras ideas que te damos

Tags: aceite de oliva, azúcar, harina de maíz precocido, huevo, leche entera, queso parmesano, sal

Trackback from your site.

Tuly

Un chico extrovertido que le gusta cocinar entre muchas cosas y pasar su tiempo libre con sus amigos de Sevilla y Granada.

Comments (5)

Jessi

28 julio, 2011 at 8:39 | #

Me gusta eso de que te vas a hacer amigos de las masas!!!!

Reply
Merchi

28 julio, 2011 at 10:54 | #

Pues chico te quedaron los panecillos la mar de bien eh.
Animo que a todas nos pasa cuando comenzamos con el pan, nunca queda uno lo suficientemente contento, pero cuando te das cuenta ha desaparecido como por arte de magia, asi que..por algo será ¿no crees?.

biquiños

Reply
tuly

29 julio, 2011 at 16:42 | #

Voy a seguir intentándolo no estaban mal, pero muy mejorables XD Ya me conoces Jessi soy muy sociable un besazooo

Reply
Caty

30 julio, 2011 at 8:24 | #

Yo también estoy en esa "fase", el pan me queda pendiente y tampoco pararé, me parece que tú comienzo es muy bueno, me gustan estos panecillos, lo probaré, un abrazo.

Reply
tuly

30 julio, 2011 at 9:21 | #

Gracias Caty es un alago, voy a repetir esta receta para mejorarla un abrazo.

Reply