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Crepes de pollo y verduras con crema de Módena

Written by Juanjo on julio 1st, 2011 Posted in Carnes, Juanjo

Bueno esta ha sido la primera vez que hacía crepes, eso sí, tengo que confesarlo, hice trampa!, tenía el preparado para hacer crepes que venden en mercadona.. cuando lo compré aún no tenía pensado ni que íbamos a tener un blog de cocina por lo que tenía que gastarlo. Eso sí prometo que en los siguientes haré la masa desde cero y os contaré como ha ido, aún así para ser el primero.. ¿no ha ido mal no?

Como no sabía con que acompañar el crepe, recordé que cuando hice el duelo de cremas, una seguidora nuestra “Laura” me dijo que a ver como hacía el puré de patatas, así que.. lo hice como guarnición.

Nos espera un gran fin de semana de recetas, os va a sorprender lo que llegará a partir de la semana que viene, tendréis una receta cada día y con productos de muy buena calidad que os van a encantar. Así que sólo nos queda agradeceros vuestra confianza, nos hace querer mejorar día a día.

No me enrrollo más, ¡a la receta!.

*Cuando puse a cocer las patatas también añadí los tomates durante 3 minutos para poderlos pelar después con facilidad.* Los siguentes crepes serán dulces, a ver que tal salen

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Comments (6)

Laura

2 julio, 2011 at 11:53 | #

Vaya pasada de foto… con verlo entra solo ya.

Me llevo la receta

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Loli

2 julio, 2011 at 16:55 | #

La foto lo dice todo, que cosa mas ricaaa!!! me llevo la receta porque te aseguro que pronto estaran en mi mesa.
Un beso

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bearecetasymas

3 julio, 2011 at 18:27 | #

Que buena pinta tienen, me estan apeteciendo. Lastima que no tenga todos los ingredientes en casa.
Saludos

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Juanjo

3 julio, 2011 at 19:07 | #

Gracias por los comentarios, realmente animáis a seguir cocinando, a ver si durante esta semana o la siguiente hago la receta pero con los crepes dulces, ire pensando ingredientes, eso sí.. acepto ideas!

Besos.

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bearecetasymas

4 julio, 2011 at 7:45 | #

Juanjo, has probado a hacer tu mismo los crepes? Es facilisimo y salen riquisimos.
Los crepes dulces los puedes hacer con chocolate, con frutas, con nata, con mermelada…
Besos

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Juanjo

4 julio, 2011 at 7:50 | #

No, aún no he probado a hacer la masa yo, ya te digo que aproveché el botecillo ese que había comprado en mercadona, la verdad que así fué muy fácil, pero aprenderé a hacer la masa y ya de paso hago los crepes dulces.

De momento tengo pensado que sean de chocolate y plátano frito.. tengo que pensar algún ingrediente más

Besos

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